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Sessão de 25 de Maio de 2010. A importância dos Mosteiros na afirmação do Vinho Verde, por Gonçalo Maia Marques. 




 O comunicador iniciou a sua apresentação mostrando a importância do monaquismo na Europa. Usando referências diversas, entre as quais se destacou a menção ao filme e livro "Em nome da Rosa", patenteou a relevância do monaquismo na cultura europeia.

Mencionou casos paradigmáticos da realidade monástica como Saint Gall e Santa Cruz de Coimbra, entre outros. De seguida, deteve-se na descrição do sistema de exploração das terras, entre o século XVI-XIX.

Terminou a sua apresentação referindo-se à produção de vinhos nos Mosteiros minhotos, recorrendo a excertos de vários documentos onde se fazia menção ao plantio, às quantidades e técnicas utilizadas. Como se tornou habitual, no final houve uma animada troca de observações e impressões entre os presentes, que não deixaram de evidenciar as qualidades de comunicação do palestrante.

 Mosteiro de Ganfei, um dos mencionados pelo autor.